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LUWU / Drago Mocambo
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Ausverkauft
Einzelpreis
€19,94pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Finden Sie Ihren persönlichen Kaffeegeschmack:

Dieses Probierpaket enthält:

1 x 250g der Kaffeeröstung GRAND BAR,
1 x 250g der Kaffeeröstung AROMA und
1 x 250g der Kaffeeröstung SUPREMA, aus dem Hause DRAGO MOCAMBO

+ je nach Auswahl
1 x 1 kg  der Kaffeeröstung Marita Mild aus dem Hause LUWU KAFFEEWELT ODER
1 x 1 kg  der Kaffeeröstung Kalle Kraft aus dem Hause LUWU KAFFEEWELT

Die Rösterei DRAGO MOCAMBO ist ein Familienunternehmen, das mittlerweile über drei Generationen hinweg das traditionelle Trommelrösten pflegt und seit 1985 mit großer Hingabe für beste Qualität steht: Mit den ganzen Bohnen erhalten Sie damit immer einen vollmundigen, leckeren Kaffee!

Die Röstung dieser Kaffeebohnen erfolgt ohne Zusatzstoffe in einem äußerst schonenden Trommelröstverfahren, zwischen 16 und 18 Minuten, sodass sich die Kaffeearomen voll entfalten können. Die Röstkurve steigt dabei langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute, bis zu einer Temperatur von 215 °C. Nach der Langzeitröstung werden die Kaffeebohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Die Bohnen dieser Kaffeeröstungen eignen sich für die Zubereitung im Siebträger oder in Vollautomaten von JURA, NIVONA, la Rhea (auch bei uns erhältlich) oder ähnlichen mit integriertem Mahlwerk.

 

Dieses PROBIERANGEBOT enthält:

 1 x 250g der Kaffeeröstung GRAND BAR, sie besteht zu 80% aus ARABICA und zu 20% aus ROBUSTA Bohnen.
Anbaugebiet Arabica: Brasilien (Sul de Minas 1180m), Costa Rica (Tarrazu SHB 1350m) und Peru (Huánuco 2150m)
Anbaugebiet Robusta: Indien (Kerala 890m)
Intensität: 3.0/5.0

 

1 x 250g der Kaffeeröstung AROMA, sie besteht zu 90% aus ARABICA und zu 10% aus ROBUSTA Bohnen.
Anbaugebiet Arabica: Kolumbien (Excelso EP Huila 1595m) und Peru (Grade 1 1420m)
Anbaugebiet Robusta: Indien (Kerala 890m)
Intensität: 3.5/5.0

 

1 x 250g der Kaffeeröstung SUPREMA, sie besteht zu 70% aus ARABICA und zu 30% aus ROBUSTA Bohnen.
Anbaugebiet Arabica: Brasilien (Sul de Minas 1180m) und Costa Rica (Tarrazu SHB 1350)
Anbaugebiet Robusta: Indien (Kerala 890m)
Intensität: 4.0/5.0

 

Geltung für alle Kaffeeröstungen:

Koffeingehalt: Koffeinhaltig

Röstdatum: Nicht älter als 4-6 Wochen

MHD: Haltbarkeit ab Röstdatum 24 Monate

Artikelgewicht (Stück): 250g

Aufbewahrung: trocken lagern, kein direktes Sonnenlicht

Hersteller: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstr. 26, 42477 Radevormwald, Deutschland

Besonderheiten: Ohne Zusatz von Aromen und ohne Konservierungsstoffe

 

Unsere Kaffeeröstungen erhalten Sie bei uns immer außergewöhnlich frisch, da wir alle 4-6 Wochen neue, soeben geröstete Ware bekommen.

 

Über Drago Mocambo aus Radevormwald:

 Höchste Qualität beim Rösten mündet in höchste Qualität im Geschmack: Dies können nur Experten ermöglichen, die präzise wissen, wie der Kaffee angebaut und geerntet werden muss! Drago Mocambo garantiert Ihnen jederzeit die optimalen Produktionsbedingungen des Rohkaffees, der eben diese Qualität besitzt. Dies gelingt durch die Pflege langjähriger und intensive Beziehungen zu Farmen und Farmern rund um den globalen Kaffeegürtel. Dabei überzeugt sich Drago Mocambo regelmäßig vor Ort von der Bodenbeschaffenheit, der Anbauweise, der Ernte und der Aufbereitung. Verwendet werde ausschließlich Bohnen mit idealem Reifegrad, welche von Hand gelesen und an der Sonne getrocknet werden. Weitere Informationen erhalten Sie unter https://www.dragomocambo.com/.